İnek Sütü Alerjisi Nedir?

İnek Sütü Alerjisi Nedir?

Anne sütünden kesildikten sonra çocuklara genellikle inek sütü bazlı mamalar verilir. Dolayısıyla çok küçük yaşta alınan ilk yabancı proteinler, inek sütü proteinleridir. Süt alerjisi, özellikle erken bebeklik ve çocukluk çağında daha ziyade inek sütüyle beslenen çocuklarda görülür. Bununla birlikte annenin tükettiği inek sütü veya sütten yapılan ürünler de anne sütüne geçmekte, sadece anne sütüyle beslenen bebeklerde dahi inek sütü alerjisi etkili olabilmektedir.

Sütte kazain, laktalbumin, laktoglobulinin de dahil olduğu 25’ten fazla protein vardır. Süt proteinleri “kazain” ve “whey” (peynir altı suyu ya da süt altı suyu olarak bilinir) olmak üzere başlıca iki grupta değerlendirilir. İşte inek sütü alerjisi, sütteki bu protein parçalarına karşı gösterilen anormal tepki sonucunda oluşan bir alerjidir.

Süt alerjisinin belirtileri nelerdir?

Süt alerjisinin belirtileri, inek sütü veya inek sütlü ürünü tükettikten hemen sonra ortaya çıkar ve çok değişkendir. Hedef sistem cilt, sindirim sistemi ve solunum sistemi olabilir fakat çoğu zaman birden fazla sisteme etki eder.

• Süt alerjisinin mide-barsak sistemi belirtileri; bulantı, kusma, kramp şeklindeki karın ağrıları, ishal, kabızlık, karında gaz ve şişkinlik şeklinde gelişebilir.
• Ciltte ortaya çıkan belirtiler, ürtiker veya halk arasında kurdeşen adı verilen döküntüler ve bazen egzamadır. Yüzde ve göz kapaklarında şişme şeklinde ödemli kızarıklıklar, dermatitler de görülebilir.
• Süt alerjisine bağlı solunum sistemi belirtileri, deri ve sindirim sistemine göre çok daha nadirdir; astım krizi veya alerjik nezle şeklinde görülür. Belirtiler çoğu zaman tek başına değil diğer sistem bulgularıyla birliktedir.

Biorezonans terapisi ile inek sütü alerjisinin tedavisi nasıl yapılır?

Besin alerjisi, immün sistemin (bağışıklık sistemi) normal şartlarda zararsız olan bir besin maddesini yanlışlıkla zararlı olarak algılamasıyla ortaya çıkar. Kişi bu besini yediğinde vücudu hemen savunma sistemini harekete geçirir ve o besin maddesine özgü IgE (immünoglobin E) antikoru üretmeye başlar. İmmün sistem, büyük miktarda kimyasal madde ve histamin salgılar. Bu da solunum sistemini, sindirim sistemini, cilt ve kalp dolaşım sistemini etkileyebilecek bir dizi alerjik reaksiyonu tetikler.

Biorezonans ile inek sütü alerjisi tedavisinde hasta bir yandan seanslara girerken bir yandan da diyet uygular. Terapiler boyunca inek sütü ve inek sütü içeren yiyecekleri tüketmemesi ve hatta inek sütü proteininin titreşim kodunu içeren yiyeceklere dokunmaması gerekir.

Tedavi boyunca hangi besinler tüketilmemelidir?   

• Her türlü inek sütü (pastörize, taze, süt tozu, günlük süt)
• Tereyağı, kaymak, krema, margarin
• Yoğurt, kefir, ayran, peynir altı suyu
• İnek peyniri, eski ve taze kaşar peyniri, diğer peynir çeşitleri
• Dondurma, çikolata, sütlü kahve ve diğer içecekler
• İnek sütüyle hazırlanmış tüm bebek mamaları
• Kraker, bisküvi, cips, paketli ürünler
• Börek, poğaça, çörek, tatlı, kek, pasta, mayalı ürünler, pastane ürünleri
• Makarna, ev yapımı erişte, kuskus, tarhana
• Tost, sandviç ekmeği gibi bazı ekmek türleri
• Hazır çorba, soslar, ketçap, hardal
• Paketli kuruyemişler
• Pastırma, sosis, jambon gibi şarküteri ürünleri, marine edilmiş et ve döner (çünkü bu ürünlerde de süt bulunabilir)
• Sütlü şampuan, sütlü sabun

İnek sütü yerine ne tür gıdalar kullanılabilir?  

• Keçi sütü (İçeriğinin yüzde 100 keçi sütü olduğundan emin olmalısınız. Bulaş riski taşımamalıdır. Uzun kullanımlarda anemi yani kansızlık yapabilir.)
• At sütü
• Koyun sütü
• Manda sütü
• Badem sütü
• Yulaf sütü
• Soya sütü
• Vegan bitki sütlerinden yapılmış peynir çeşitleri
• Bitkisel yağlar
• Meyve sularından yapılan dondurmalar (sorbe)
• Evde yaptığınız kekler, hamur işleri
• İşlenmemiş kuruyemişler